Les caracteristiques du riz Maro partie 1 - Maro

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Le riz Maro, Riz de notre chère terre ivoirienne présente de nombreuses caractéristiques:

C’est un riz qui pousse sur le terroir. Nous en tant qu’africains, nous avons besoin d’être en connexion avec notre terre et le riz qui a poussé sur la terre africaine a les caractéristiques africaines et comporte les nutriments dont nous avons besoin.

Nous avons deux origines principales du riz : le riz asiatique et le riz africain qui ont les mêmes caractéristiques nutritives et gustatives. Il n’y a donc pas de raison qu’on mange asiatique alors quoi peut produire du riz africain.

Dans les années à venir socomci s’engage à découvrir et à developper des variétés de riz inconnues dans des laboratoires de recherches locaux.